Kold radisesuppe
Lækker, forårsfrisk kold radisesuppe
Ingredienser ( 4 personer )
- 8 agurker (uden skræl og indmad)
- 2 fed hvidløg
- 12 små radiser
- 1 dl mælk 0,5%
- 1 dl græsk yoghurt 2%
- 1/4 rødvinseddike
- 1 dåse butter beans
- Et skvæt tabasco
- Urter og olivenolie til pynt
- Salt
- Peber
Fremgangsmåde:
Blend alle ingredienserne i en blender. Stil i køleskabet i 2 timer og pynt.